제과제빵 만들기 진로·직업 체험학습 실시

장성교육지원청(교육장 김상윤) 특수교육지원센터는 특수교육대상학생의 잠재능력을 발휘할 수 있는 다양한 기회 제공 및 사회 적응력 신장을 위해 지역 내 유·초·중·고 특수교육대상 학생 40명을 대상으로 오는 7월까지 ‘나의 꿈, 나의 진로를 찾아서!’ 프로그램을 진행한다.

이번 프로그램은 제과제빵 만들기를 주제로 피자, 딸기 소보루빵, 핫도그, 고구마빵 만들기 등 다양한 종류의 제과제빵을 만들며 특기․적성 계발의 기회를 제공하고자 마련하였다.

이날 진행된 진로·직업 제과제빵 체험학습에서는 학생들이 직접 반죽을 하고 소보루를 묻혀 구운 후 빵 사이에 딸기잼을 발라 딸기 소보루빵을 만들어보는 체험을 했다.

제과제빵 만들기 진로·직업 체험학습에 참여한 한 학생은 “평소에 관심을 가지고 있던 제과제빵을 전문적으로 배울 수 있게 되어서 기쁘다. 열심히 배워서 가족, 친구들과 함께 나누어 먹고 싶다.”며 기대감을 나타냈다.

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